W Hiszpanii, w tym także w rejonie Costa Blanca nie brakuje starych, rodzinnych restauracji, w których to szef wita gości, a wino do obiadu jest darmowe. Region Costa Blanca to jedno z tych miejsc, które przyciągają turystów nie tylko ze względu na atrakcje i historię, lecz także aby spróbować miejscowych specjałów kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli zamierzasz odwiedzić region Costa Blanca, to ten poradnik jest dla Ciebie. Sprawdź, które restauracje są warte uwagi i godne polecenia dla kolejnych turystów. Costa Blanca to więcej niż tylko piękne plaże – to prawdziwa perła na gastronomicznej mapie świata.
Spis treści
- Jakie restauracje znajdują się na wybrzeżu Costa Blanca?
- Gdzie warto zjeść w regionie Costa Blanca?
- Costa Blanca — najlepsze miejscowości gastronomiczne
- Alicante — gastronomiczna perła w koronie
- Restauracje z gwiazdką Michelin
- Podsumowanie
Jakie restauracje znajdują się na wybrzeżu Costa Blanca?
Biorąc pod uwagę kuchnię śródziemnomorską oraz fakt, że każdy turysta lubi dobrze zjeść, wybrzeże Costa Blanca oferuje bardzo szeroką ofertę gastronomiczną. Dobrze w języku hiszpańskim — nie znaczy za dużo, ale nie znaczy też bardzo wykwintnie. Na tym malowniczym wybrzeżu doświadczyć można klimatycznych restauracje, gdzie można zjeść miejscowe specjały za rozsądną cenę. Podczas podróży warto ominąć także miejsca, gdzie liczba turystów jest bardzo duża, a kelnerzy nastawieni są na szybkość obsługi. W Hiszpanii w regionie Costa Blanca nie brakuje starych, rodzinnych restauracji, w których to szef wita gości, a wino do obiadu jest darmowe. Dla mniej wymagających turystów dostępne są także klasyczne bary czy fast foody jak McDonald’s, czy KFC. Sama kuchnia jednak jest bardzo zróżnicowana. Dominuje tu jednak kuchnia śródziemnomorska, oparta na świeżych owocach morza i naturalnych roślinach. Uświadczyć można także kuchni z innych regionów świata np. kuchnię wietnamską, indyjską, amerykańską czy klasyczną kuchnię europejską.
Gdzie warto zjeść w regionie Costa Blanca?
San Miguel de Salinas
Pierwszym lokalem, który opiszemy w naszym artykule i do którego odwiedzin zachęcamy, jest restauracja Meson El Prado znajdująca się w centrum miejscowości San Miguel de Salinas. Meson el Prado serwuje tradycyjną kuchnię hiszpańską (szczególnie zachęcamy do odwiedzin w godzinach Menu dal dia czyli między 13.30 a 15.30). Najlepiej przed przybyciem do restauracji dokonać rezerwacji telefonicznej ze względu na fakt, iż lokal jest bardzo popularny ze względu na swoją historię oraz bardzo dobre potrawy. Jedzenie jest bardzo dobre, porcje wystarczające a ceny na poziomie 10-12 euro za osobę. W cenę posiłku również wliczone jest pół butelki wina lub duże piwo a także woda.
Punta Prima
Kolejną restauracją, którą polecamy w Hiszpanii, dokładnie w miejscowości Punta Prima jest Patio Andaluz – restauracja czynna od marca do początku listopada. Warto tam przychodzić w porze lunchu, czyli koło 13:00-15:00 ze względu na niższe ceny. Podczas zamawiania posiłku warto poprosić o tzw. „menu dal dia”, co znaczy „menu dnia”, a składają się na nie przystawka, danie główne oraz deser i napoje (wino również). Koszt takiego zestawu dla jednej osoby zbliżony jest obecnie do 15 Euro. Porcje są duże oraz ładnie podane, lokal bardzo klimatyczny w stylu Andaluzyjskim. Wieczorami często występują tam tancerze flamenco (wtedy można zjeść jedynie dania główne z karty co oznacza zwiększony koszt posiłku). W miejscowości tej znajdują się także inne ciekawe restauracje jak np. Restaurante Dinastía, która serwuje tradycyjną kuchnię chińską. Lokal inspirowany tradycyjną architekturą serwuje rozmaite dania, od potraw typu stir-fry po sushi. Lokal znajduje się przy restauracji McDonal’s calle Escorpiones.
Prowincja La Zenia
Kolejną wartą polecenia restauracją jest Muerda la Pasta w La Zenia Boulvard, na drugim piętrze. Znajduje się tam bufet z bezpiecznym małpim gajem dla dzieci. Jest to miejsce, gdzie ludzie jedzą bardzo obfite posiłki ze względu stosunek ceny do ilości. Różnorodność jedzenia takich jak wiele odmian pizzy, spaghetti, bary sałatkowe, specjalne menu dla dzieci, przypominające McDonalda kurczaki oraz kilka różnych potraw mięsnych i rybnych a także niezliczona ilość deserów. Można napić się tam piwa lanego oraz kilka rodzajów lokalnego wina z beczki. Sama restauracja oferuję mieszankę kuchni europejskiej. Wejście kosztuje około 10 Euro jednorazowo, a wszelkie napoje dobierane do posiłków znajdują się w cenie.
Nadmorski pas Costa Blanca
Na wybrzeżu Costa Blanca bardzo popularne są chińskie restauracje o nazwie WOK. Przy niemal każdym centrum handlowym znajdują się tego typu punkty gastronomiczne. Dla osób lubujących się w kuchni azjatyckiej czy orientalnej jest to ciekawa opcja wyboru. Udogodnieniem jest jednorazowa zapłata wynosząca od 10 do 15 Euro, uprawniająca do wielokrotnego korzystania z bufetu. Jedzenie jest świeże i smaczne, a do tego przystosowane dla Europejczyków (niezbyt ostre). Różnorodność potraw powoduje, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Są to oczywiście przykładowe lokalizacje oraz propozycje gastronomiczne. Należy pamiętać również, że na wybrzeżu Costa Blanca, podobnie jak w innych rejonach Hiszpanii, wiele retauracji w okresie zimowym jest zamkniętych. Warto więc sprawdzić, czy wcześniej zaplanowana kulinarna podróż będzie mogła odbyć się bez żadnych przeszkód.
Costa Blanca — najlepsze miejscowości gastronomiczne
Poniżej przedstawiamy kilka miejscowości, gdzie warto spróbować lokalnych specjałów na wybrzeżu Costa Blanca:
- Alicante: To duże miasto nadmorskie, słynące z doskonałej kuchni śródziemnomorskiej. W centrum Alicante znajduje się wiele restauracji, które serwują dania oparte na świeżych owocach morza, oliwie z oliwek i lokalnych warzywach. Można tam spróbować klasycznych potraw hiszpańskich, takich jak paella czy tapas.
- Benidorm: Miejsce to znane jest głównie ze swojej plaży, ale posiada również wiele restauracji oferujących różnorodne dania. W Benidorm znajdują się zarówno tradycyjne hiszpańskie restauracje, jak i miejsca serwujące dania kuchni międzynarodowej.
- Denia: To urokliwe miasteczko położone na północy Costa Blanca. Miasto Denia jest znane z doskonałych restauracji specjalizujących się w świeżych owocach morza. Warto spróbować tam miejscowej paelli, ryb i owoców morza prosto z Morza Śródziemnego.
- Calpe: Kolejne nadmorskie miasto, które oferuje bogatą gamę restauracji. Calpe jest znane z doskonałych ryb i owoców morza. Restauracje w okolicy Calpe często serwują dania przygotowywane z owoców morza połowionych tego samego dnia.
- Altea: To urokliwe miasteczko z pięknym starym miastem i wspaniałymi widokami na morze. Altea oferuje również wiele restauracji serwujących dania kuchni śródziemnomorskiej.
- Javea: Popularne miejsce na Costa Blanca z malowniczymi plażami i zatokami. Restauracje w Javea specjalizują się w potrawach kuchni śródziemnomorskiej, a atmosfera jest bardzo przyjemna.
- Moraira: To niewielka miejscowość nadmorska, która również cieszy się uznaniem za swoją kuchnię. Moraira oferuje wiele restauracji, w których można spróbować lokalnych specjałów, w tym świeżo przyrządzanych owoców morza: homarów, krabów i małż.
Należy pamiętać, że Costa Blanca ma wiele innych uroczych miejscowości z doskonałymi restauracjami, więc warto również odkrywać lokalne tajemnice kulinarne podczas podróży po tym pięknym regionie Hiszpanii.
Region Alicante — gastronomiczna perła w koronie
Odkrywanie lokalnej kuchni to prawdziwa przygoda, a najbardziej autentyczne i smaczne miejsca gastronomiczne zazwyczaj nie są aż tak głośno reklamowane. To właśnie miejscowi mieszkańcy potrafią podać najlepsze rekomendacje, wystarczy tylko zapytać.
Poniżej znajdziesz naszą starannie dobraną listę restauracji w regionie Alicante, które oferują różnorodne doznania kulinarno-kulturowe. Te miejsca nie zawsze znajdują się w przewodnikach czy na mapach reklamowych, ale są ukochane przez lokalną społeczność:
- Can Sueño – miejsce położone jest we wsi Marina Baixa gmina Terabena, oddalonej około godzinę drogi od Alicante. Jest to doskonałe miejsce do wypoczynku. We wsi oraz lokalnej gastronomii panuje bardzo rodzinna atmosfera, jedzenie jest serwowane z pasją, dominuje tu kuchnia śródziemnomorska i regionalna. Do wyboru mamy także lokalne wina, które leżakuje w drewnianych beczkach.
- Sudeste – Lokal jest odskocznią dla tradycyjnych miejsc odwołujących się do kultury hiszpańskiej. Zlokalizowany w centrum Alicante cieszy się sporą popularnością. W karcie dań znajdziemy m.in.. burgery sporządzane z wysokiej jakości wołowiny w systemie slow food, tacos, tosty francuskie, sałatki i świeżowyciskane koktaile owocowe.
- El Xato – restauracja rodzinna, wielopokoleniowa oparta o tradycyjną kuchnię hiszpańską. Znajduje się w miejscowości La Nucia. Przez niemal 100 lat lokal opiera swoją działalność na tradycji, włącznie z tradycyjną obsługą kelnerską. Kuchnia proponuje dania śródziemnomorskie sporządzone z produktów sezonowych oraz innowacyjnych stosując zasadę gastronomy balance – nowoczesna technika oparta o tradycję.
- El Balcón de Romeo y Giulietta – restauracja położona w miejscowości Elda, 30 km od Alicante. Lokal jest jednym z bardziej rozpoznawalnych miejsc w regionie, oferującym prawdziwą włoską pizzę. Oprócz pizzy w karcie menu znajdują się włoskie pozycje takie jak makarony i desery. Do wykonania dań stosowane są oryginalne składniki najwyższej jakości transportowane prosto z Włoch.
Restauracje z gwiazdką Michelin
Michelin to firma, która znana jest z wydawania prestiżowych map oraz przewodników kulinarnych. Jednym z najbardziej renomowanych przewodników jest „Main Cities of Europe”, który istnieje na rynku od ponad 100 lat. Jest uważany za najważniejszy przewodnik kulinarny na świecie, prezentujący najwyższej klasy restauracje i kulinarne doznania w europejskich regionach. Na wybrzeżu Costa Blanca znajduje się aż 11 restauracji oznaczonych gwiazdką Michelin. Są to więc miejsca dla krytyków oraz koneserów prawdziwej kuchni regionalnej, dodatkowo wzbogaconej o tej tytuł. Do restauracji z gwiazdką Michelin w regionie Costa Blanca możemy zaliczyć:
- Orobianco
- Beat
- Audrey’s by Rafa Soler
- El Xato
- El Rodat
- BonAmb
- Quique Dacosta
- Casa Pepa
- L’Escaleta
- Monastrell
- La Finca
Podsumowanie
Alicante to z pewnością wyjątkowe miejsce w regionie Costa Blanca. Warto tu zajrzeć nie tylko w celach rekreacyjnych czy turystycznych, ale także, aby lepiej poznać kuchnię tego regionu. Aby pozostać tu na dłużej w naszym biurze, oferujemy nieruchomości w atrakcyjnych cenach w regionie Costa Blanca. Zapraszamy do odwiedzenia tego regionu oraz kontaktu w celu zakupu mieszkania.
Region Costa Blanca ma wiele do zaoferowania, niezależnie od twoich zainteresowań i wieku. To miejsce, które trzeba odwiedzić, aby zrozumieć jego magię i urok. Costa Blanca ma wiele pięknych miejsc, ale wszystkie mają jeden wspólny mianownik – łączy je regionalna, tradycyjna kuchnia stworzona z sercem dla każdego turysty czy lokalnego mieszkańca.